本书作者在中国肯德基发展的关键时刻加盟,并持续三年担任业务发展副总裁,深入了解肯德基在供应链、新产品研发、市场开发等方面的战略和执行,从而揭开了肯德基成功拓展中国市场的秘诀:中国市场的特殊环境和令人兴奋的机遇;管理层的丰富经验和对中国文化的深度理解;充分考虑速度、规模和品牌定位的战略;在合作、产品、供应链、市场开发、培训、企业文化等方面的战略执行。
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