《吃马铃薯的日子》于20世纪60年代末在友联出版社旗下的《大学生活》上连载。那时候我在香港中文大学崇基书院教书。朋友知道我当年两手空空跑到美国读书，经历必有足为后辈借鉴者，因此劝我把“吃马铃薯的日子”的甘苦记录下来。
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