《法国女人不会老》 节选(二)
秋天的花(2)

    秋天还是一个重新恢复适度的体重的好时节，尤其是如果你超过了40岁。美国女人喜欢在健身器上耗费几个小时，对此，法国女人的回答是：做些极其简单的抗衰老训练就可以了。法国作家科莱特（Colette），用她的proto-Pilate contraption新发明，是第一位进行抗衰老训练的现代女性。我前面说过，要想保持身体健康，你只需每周进行几次短时间、但精神集中的锻炼即可。（我们进行其他活动是为了保持思维敏捷。）稍作锻炼就可以对身体大有裨益，所以，不要让极端主义冲昏头脑。最后，在身体和精神两个方面，那些懂得在享受生活的同时保持身体健康的人们，通常更胜一筹。

    总的来说，成功地缓减秋日多重压力的关键，在于增加室内健身运动。让我们面对现实：白天越来越短，你在户外活动的时间会逐渐减少，因为户外没有沙发，也没有宽大的电视屏幕。我尽量多走路和骑自行车。还有爬楼梯。此外，我还重新开始规律性地做瑜迦。我动手收拾房间的次数也增加了。有时候我们必须权且把短时间在房子里走来走去当作锻炼身体，比如集中精神完成一项简单的任务——这就是法国女人的禅宗。紧张忙碌的一天当中，哪怕时间再短的心平气和，也是心灵的“绿洲”，也能对你的身心健康产生重大的积极效果。

    谈到短途旅行，我奶奶设计了秋天的完美户外远足，要星期天一大早出发。我们会去到森林深处，在树叶还没有落光的参天大树的掩蔽之下，阳光从枝叶间透过，在我们周围投下斑驳的光影。我们静静地站在那里，一句话也不说。森林里潮湿的地面散发出一股草木腐烂的奇妙气息，我们完全陶醉了，那感觉很像是品尝某种陈年佳酿。（顺便说一句，一种特殊的秋日美食是与发霉相关的。葡萄经过精心调试的发酵，可以产生具有醇美口味的酒品；甘醇的斯蒂尔顿奶酪如果暴露在外时间太长，会被人误当作另一种奶酪。都是霉变，在臻于完美和白白糟蹋之间，有时真是差之毫厘，谬以千里啊。）

    在树林里，我们偶尔能看到一两只悠闲散步的鹿，它们丝毫没有察觉我们的存在。我们还会采集蘑菇。奶奶用她那从不出错的敏锐眼光，指点我们区别哪些蘑菇可以吃，哪些是致命的毒蘑菇。这个长着美丽花斑的蘑菇的世界，与奶奶的花园相隔不过几百米的距离。它们跟超市里用收缩性薄膜包装的无毒的食用菌简直不能相提并论；而它们的味道之独特使人产生的惊喜，绝不逊色于我们当初发现它们时的兴奋。不过，更加有益健康的是默默地、安静地站在那里，一动不动地停留在这另外一个世界。

    大自然到处都有我们可以进入的神奇的微观世界，哪怕只是在脑子里遨游。除了蘑菇，还有一个奇妙的微观世界就是我父亲的蜂房。