第一部分
冰糖冬瓜爽(图)

原料:◆冬瓜200克◆冰糖15克◆蜂蜜1大匙◆柠檬2片
调料:冬瓜切粒，锅内加水烧开，放入冬瓜煮10分钟取出冲凉，糖加水煮好后，调蜂蜜、柠檬放入冬瓜冷藏即可。
做法:冬瓜切粒，锅内加水烧开，放入冬瓜煮10分钟取出冲凉，糖加水煮好后，调蜂蜜、柠檬放入冬瓜冷藏即可。
提示:冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。