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三、聚会礼仪:聚会品质的维护者
我在美国参加各种宴会时,无论是好莱坞大型盛宴,还是大公司较为正式的party,一眼看去,几乎是清一色各种款式的黑色晚礼服,让你一入大门就被一种高雅而有品位的氛围包围着,人们非常默契地遵守着约定俗成的聚会礼仪。
其实我们国家的传统礼仪也是很细致的,《红楼梦》中对贾府一次中秋赏月的宴饮活动有这样的描述:“凡桌椅皆是圆的,特取团圆之意。上面居中,贾母坐下。左边是贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉,右边是贾政、宝玉、贾环、贾兰,团圆围住。”古代社会的聚会活动,不但座位安排很讲究,而且迎接宾客要打躬作揖,席间宾主频频敬酒劝菜,筷要同时举起,席终“净面”后要端茶、送牙签等等,礼仪十分讲究,但也难免繁缛。随着社会的发展,虽然传统的礼仪有了很大的改变,但优良的礼仪风范还是应该传承下来,在当今中国的社交生活中绽放出时代的光彩。
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