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序
坐在电脑旁的椅子上,思考着要给新书《晓梅说礼仪》最后写点什么。靠在宽大的椅背上,看着窗外流动的车群,还有路旁大楼施工零乱的工地,眼前便浮现出穿着现代衣装,说着现代话,开着现代汽车,住着现代洋房的现代都市人群。
我在想,现代人周身上下物件都现代化了,有品,高尚,不过还需要多一点有品和高尚的言行举止,就是现代礼仪。
为什么要说是现代礼仪呢?因为礼仪是有时代性的,那些陈腐的、过于旧式的礼仪与现代人格格不入。谁又是现代礼仪的制定者和发布者?其实没有。国际上至今还没有哪个机构制定或发布礼仪规则,规定手一定要这样握,桌子一定要这样摆等等。礼仪这种东西是传承和淘汰的,随着现代人生活方式的改变自然锤炼而成……
礼仪虽然没有特殊的机构制定和监管,不过却有出色的礼仪专家,他们收集整理社会中好的礼仪方式,不断地教育和传播,形成了人们约定俗成的礼仪规则。有意思的是,礼仪被自然地划分为国际性的,比如,西餐座位的排序;红酒杯一定要拿在杯腿;还有国家性的,比如,从何时开始,全中国人几乎都采用中餐上座是请客者;见面礼是握手而不再是鞠躬。礼仪还有区域性,宗教性,甚至团队性和家庭性等等。
神奇的是,礼仪这种东西既没有法规保障,也没有权力强制,却可以在相应的社会空间里广泛流传。左右这其中的是人的面子和尊严。越是社会上层的人越需要礼仪,不过其中也有虚荣。
因此,礼仪的核心是给人舒适和尊重,桌位要有主次;介绍要有前后;穿衣要分场合;送礼要有讲究……让他人舒适被尊重,无疑显出了彼此的面子和尊严。
礼貌人人要有,礼仪却更多的是“上层”人士一套隐形的华服。“礼”是礼节,“仪”是仪式,要把礼节仪式化,最需求的是“上层”人士,“上层”是相对的,谁在一个社会越属于“上层”,谁就越需要礼仪。国际知名品牌比小品牌公司需求度高;欧美外企机构普遍比国内机构需求度高;大企业老板比员工需求度高;发达国家人士比落后贫困国家的人群需求度高,等等。
既然如此,你或你的单位,还有你的国家,如果要走向“上层”,就得学习和用好礼仪,这不需要什么特别的道理。
《晓梅说礼仪》最初是我的礼仪课程讲稿,广受欢迎后现在整理出书了,这里要特别感谢任煜、江浩、刘晓琴三两位助手做的出色工作,还有《中国美容时尚报》其他同事的配合,还要感谢中国青年出版社的眼光和执著,是他们一次又一次的敦促和探讨,让这本书更加实用和成熟。
如我前面所讲,礼仪最重要的是要有适应性,我们太长一段时间礼仪是匮乏的。什么是目前国人普遍需求的和适用的才是最好的,一个好的礼仪专家并不是堆积大量的礼仪细则,这会让人厌倦而排斥最恰当的做法是逐步引导民众,一步一步提升,让个人、团队、国家不断走向“上层”。
看着厚厚一沓即将出版的书稿,我想起很多年前,那是第一次有机会和一个很有涵养的外国人同进晚餐,是第一次会在入座时,有男人为你拉开和推进椅子,也是第一次有男士会在自助餐台帮你取出餐盘,随着你拿取食品,又彬彬有礼地送你回到桌前……
于是,我知道了,礼仪是舒心的、愉悦的、温暖的,礼仪不仅是一套高贵的华服,还是一件暖心的贴身衣服。
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