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唾液多，常常是脾肾虚、精失摄纳而外溢的征兆。在解释原因之前，我们先为“唾液”正一下名。大家都习惯称唾液为口水，其实并不确切。唾液，既包括唾，又包括液。唾，也就是唾沫，是从舌根分泌出来的，不是有个词——唾弃吗？就是往地上吐唾沫表示不满、瞧不起，可见，唾沫是人为吐出来的。而液又叫涎，这才是真正意义上的口水，它往往是不由自主地流出来的，也就是大家戏称的“流哈喇子”。
为什么唾沫和口水异常是脾虚、肾虚所致呢？《内经》中说得明白，“五脏化液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾”。意思是说，出汗异常可以从心脏上找问题，鼻涕多了要看肺有没有问题，眼泪不正常了要从肝上找根源，相应的，口水和唾沫异常就是脾和肾的问题了。
虽然唾和液分别出自脾和肾，但脾肾往往互病，且总司于肾，所以唾沫和口水经常同时出现。唾多而且黏稠，且口中发苦，往往是脾热，这时候一定不能吃辛辣的食物，牛、羊肉也尽量少吃，可以吃一些清脾热的药，像栀子和连翘等。口水多，且有咸味儿的话，这是肾虚的征兆。
很多小孩子都会流口水，有些家长并不在意，以为长大后自动就好了。这就大错特错了，有的孩子到了七八岁、十几岁还在流口水。流口水说明嘴角不紧，脾是主肉的，嘴角不紧就说明孩子脾虚，需要补脾。
一些老年人也爱流口水，这是肾气不足的表现，需要温补脾肾。以前有个病人，五十多岁，晚上睡觉流口水已经有十几年了，枕套要是三天不洗就潮乎乎的，枕头上留下的口水印子洗也洗不掉，家里人经常说赶紧晒晒地图去。这么多年，他感觉不到不舒服，所以也没看过医生。后来跟我说起这事儿的时候，他还不以为然。我说，你这是脾胃虚啊，脾主肉，开窍于口，脾脏不健壮，嘴角松弛，自然会流口水。我让他每天坚持吃七八个板栗和红枣，或者用板栗和红枣来煮粥。大家如果有同样的问题，就要多吃些板栗和红枣，栗子是肾之果，能补肾健脾，红枣能补益脾胃，用来治疗口水过多，效果非常不错。
唾液多了是问题，少了同样是问题。唾液过少，说明津液不足，是内燥的表现。古书上记载了一个故事。一位待字闺中的小姐生病了，人消瘦无力，被请来看病的大夫心想，莫非是未出阁之人患了相思之病，但望闻问切下来发现并不是“情志”方面的疾病。古时男女授受不亲，大夫不好看小姐的舌苔，正好旁边有人说小姐几日来口干得厉害。口干说明津液不足，大夫在思虑津液枯干的原因时恰好瞥见门下有堆瓜子壳。他恍然大悟，随即让人把那些瓜子壳收起来熬水，让小姐喝，说喝下去就好了。小姐的父亲摸不着头脑，就问大夫这是何故。大夫说：“令嫒瓜子嗑得多了，唾液流失，津液不足，导致脾胃难以运化食物，所以消瘦；消瘦又导致脾失健运，肾虚而不足，津液稀少；瓜子壳上有小姐的唾液，熬水喝下去，就可以把流失的唾液补回来了。”这么说来，爱嗑瓜子的朋友，要节制一下，不能一次吃太多瓜子。一旦出现口干、没有食欲等情况，记得多用舌头漱些唾液，分三次下咽，再就是多吃些酸味儿的水果来补充津液，梨子和葡萄都不错。
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