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事实上，人们生活方式的无穷变化和外界营养环境的恶化也决定了感性化营养供给体系已不可能担负起给人类供给营养的使命，只会越来越难以满足人类对营养的“复杂”需求。
和其他动物非常规律的生活方式相比，作为高级动物的人类已经完全脱离动物的生活方式，而变得“多姿多彩”。人类生活方式的变化无常，导致营养需求的变化非常不稳定。需求量变化之大，仅靠目前的感性营养供应体系，根本无法识别这种变化来满足人类的精准营养需求。
目前人类的生活方式和几十年前相比，需要的营养更多，营养的需求变化更快、更无常。我们身体所需要的营养有时已经比几十年前增加了几倍甚至10倍以上，如心态、压力、锻炼、工作强度、熬夜、抽烟、喝酒等引起的营养物质变化；不同的身体状况，如各种慢性病、亚健康、上火、疲劳等都会引起各种营养，尤其是维生素矿物质的巨大需求变化；因为我们摄入10倍多的第三态物质，使得需要的维生素和矿物质需求也成倍增加；由于受遗传等因素的影响，不同的人、不同的身体状态需要的营养的差异性更大，同一营养的需求差别可以达到5倍以上。
但是，我们所吃的东西与几十年前相比已经面目全非了：
很多食品都是“空热量”食品，所含维生素和矿物质营养微乎其微，而身体不需要的其他物质和毒性物质在食品中的含量却成10倍、100倍的增加，目的是为了增加口感和时尚元素。市场上流行的概念性食品，严重误导我们的饮食结构，也是我们营养失衡的罪魁祸首之一。因为这些食品除了时尚的概念和口感，对于我们的身体健康所需要的营养而言，却是一个巨大骗局。
还有一个导致我们营养摄入量一直在降低的原因是，许多食品中的营养和以前相比含量大大降低了。如果说原来我们可以靠感觉轻松获得所需要的营养，而现在注定会使你因摄入不够而疾病缠身，衰老速度成倍增加。同样是个吃饱了，摄入同样体积的饮食，但是摄入的营养却少了一大半。
各种植物中的矿物质数量和20年前相比降低了平均30%以上，有些“只长个”的果蔬中的矿物质降低了10倍以上。
食品加工中的损失越来越严重：如面粉在精制过程中，铬流失98%、钴流失89%、锰流失86%、镁流失85%、锌流失78%、铁流失76%、钾流失77%、钙流失60%、钼流失48%。
不当烹饪加工中的营养损失也会达到10%~60%。
因此，我们的感性营养供给体系，已经没有能力适应如此复杂的“营养混乱”的局面，无法在如此复杂的条件下给身体提供其所需要的营养和能量。
以中国为例，国家的营养日推荐量标准决不是每个人的最佳日供应标准，而是一个保证身体正常运转的安全标准。和身体的最佳需求量相比，很多维生素和矿物质相差若干倍。但就是这样一个标准，我们几乎所有的人的日摄入量还达不到。普遍的情况是热量严重过剩，肥胖病人已达6000万以上，超重者达2个亿，各种慢性病猖獗。而维生素和矿物质的缺乏非常普遍，如钙平均摄入量大约只有应该摄入量的一半，儿童缺铁性贫血率非常高。
“营养绝对不平衡论”注定你一生“疾病缠身”
感性健康时代的饮食不可能很“精准”。
人体每天需要的营养是一定的。对于每个人的个性营养需要量，目前的科技水平都可以非常精准的预测。如果缺乏这些种类的营养或者营养供应的量、供应的时间不对，你的身体就会“得病”；反之，身体得到需要的营养的质和量，我们就可以立刻消除所有由于营养问题引发的疾病。
遗憾的是，感性健康的饮食方式是一个“不确定”的营养供给，吃什么是“随机”的，用“随机”来满足“确定”，出现问题是一定的。
换句话说，如果在今天“营养环境”极其糟糕的情况下，你的饮食刚好能满足身体的精准需要，那就像“中彩”一般，难！
为什么目前人们在过量采食的情况下，人们还会存在严重的营养缺失呢？这就是另一个重要问题——
即你的营养平衡不是由你个人决定的，而是由现代食品工业决定的。
食品工业所生产的食品或食品原料其营养已经很少或者说已经流失大半，这样的“空热量”食品你吃再多只会产生能量过剩，并不能帮你摄入足量的营养。
还有就是现代农业是“产量”第一，很多品种的营养和过去相比，已经降低达30%~60%，吃这样的食品，营养缺失是必然的。
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