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《年龄再造(第二册)》作者: 李鸿鹄 

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《年龄再造》 维持因素:关乎生命
营养的减龄转化(4)

作者:李鸿鹄    出版社:同济大学出版社

    饮食的“营养功能化”对于人体的影响是巨大的,在某种程度上,几乎是一个“神话”。对于不同的人,不同的精准“特补”营养食谱“比药更灵验”。你需要的所有“状态”,比如聪明、美丽、免疫力、性趣、年轻等等全部可以“吃”出来!

    不仅如此,还可以通过各种不同的“营养功能化”饮食方案来减轻甚至根治各种慢性疾病。

    对于慢性病人,由于其需要更多的相关维生素和矿物质,就更需要特别的营养方案,并逐步实现代替药物。按照个人的身体的高危器官进行“食补”的功能化食谱,就是器官的功能性再造食谱,如壮阳养阴食谱、糖尿病食谱、减肥食谱、降压食谱、降脂饮食、高血糖饮食、心脏病人食谱、抗压力饮食等。

    精准的营养功能化食谱将代替21世纪的药品而流行。

    年轻学营养方案的“隐性化”-----人人能做“皇帝”

    在一般的想象里,年轻学营养方案是一件非常麻烦、难以实施的事情。一个人也许可以计算出自己需要多少钙,并且吃哪种含钙高的食物来满足。可是,人体至少有50种营养物质都需要“精准”供应,它满足了一种、两种、三种,他怎么可能同时计算出在成千上万种食品中来满足身体的50种营养需求?对于无数的食品组合来讲,几乎是个人根本不可能完成的任务!把饮食美味搞成了数学工程,还会有胃口吗?

    再说,人们也没有这种习惯。因此,年轻学营养方案似乎难以实行。

    而实际上,年轻学营养方案、年轻学饮食方案是完全隐性化的,即享受美食的人,根本感受不到任何数字化的限制和嗜好的限制,更感受不到什么“配方食品”,所有的年轻学营养方案的实现都在无形之中。

    换句话说,他的变化是在“水面下面”,真正享受它的人是感觉不到这种变化的。因此,年轻学饮食方案也叫贵族化饮食、标准化饮食,是数字健康时代的标准化饮食方式。

    标准化饮食的重要组成部分-----营养补充剂

    据统计,在经过一系列食品业的畸形发展后,食品中的整体营养度已经下降30%~60%,目前相当一部分食品已成为“空热量”食品,再加上各种加工存储过程中的损失,已经很难满足人体对于维生素和矿物质的需求。

    还有就是第三态物质的无限增加更加引起身体对维生素和矿物质的成数倍、数十倍的增加,这就是感性健康时代,各种疾病越来越多的重要原因之一。

    因此,在数字健康时代,营养补充剂决不是一种可有可无的东西,而是标准化饮食的重要组成部分。

    感性健康时代,市场上已经有一部分组合维生素和矿物质产品,他们大都是“平均化”的产物,即是根据中国人平均缺什么,然后生产相应的产品。在维生素和矿物质普遍缺乏的今天,不能不说也是一种营养补充的不错选择。

    但对于你个人来讲,个性化的营养需求和其他人是完全不相关的,人与人由于“基础营养”条件的不同,这种差别是非常大的,可能差30%也可能差300%。

    因此,这种补充剂本身就是一种“感性化”的产物,与年轻学营养理论所要求的精准华供给要求相差甚远。


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   共有10条评论   查看所有评论>>用户评论

  • 评论者:搜狐网友  评论时间:2008-07-17 16:42:05  IP:已记录  
  • 有点简单问题复杂话。采取健康生活方式,就是减法;采取不健康生活方式就是加法。
  • 评论者:搜狐网友  评论时间:2008-04-15 20:59:42  IP:已记录  
  • 受益非浅
  • 评论者:搜狐网友  评论时间:2008-04-11 11:26:01  IP:已记录  
  • 内容新颖,科技含量高,值得一看:就是离现时有点远,全民需努力!

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