《林家食铺》　章节二
豆豆香

    这恐怕是整本书里最花我心思和时间的一道菜了，虽然看上去简单得不得了，但实际上，大有“茄鲞”的意味——谁让我其他49道菜全都是简单又好吃呢，对比之下这个当然就显得复杂了。单看配料你就能看出来，我还是没改小时候“好”吃的毛病，可真不亏自己，哈哈。

    不过没关系，挑的都是有利瘦身的食材，而且出来那口味——不是我夸口，只有两个字能形容：垂涎！

    原料：豌豆，黑豆，鱿鱼末，鸡肉，牛肉。

    调料：橄榄油，盐，味精。

    做法：

    1.豌豆与黑豆煮熟后，用搅拌机打成茸。再放进鱿鱼末、鸡肉、牛肉再次打成茸。

    2.炒锅上火放油烧热，倒进茸馅，炒熟并调盐和味精。

    3.出锅装在杯中，而后倒扣盘中即成。