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“刚才不是说就在这墓地里吃祖墓么？”想着吃祖墓的我急了，赶忙问金花，金花也是一脸的迷惑。
我们拦住正在往回走的一个阿伯。阿伯说：“现在人多了啦，墓地里哪摆得下那么多桌子，都改在就近的人家里头。不过菜倒还是从这里做好了送过去，反正很近，就在边上。”
一知半解的我们只好跟着阿伯走。原来，“吃祖墓”的地方就在祖墓边上的人家里。这家的大厅、前厅、天井已经密密地摆好了十几张大桌子。大家熙熙攘攘地进来，一会儿就把整间屋子填满了。
阿伯说：“厝是这家的厝，灶却是祖先的灶，同一房里的人轮流负责做饭，每次几户一起分担，轮到的人家就负责准备祭祀的供品和今天聚餐的所有东西。”
“那么钱谁出呢？”我问。
阿伯说：“钱嘛，由男丁平均分摊，有的房头人口多一丁收个十块，房头少的有的就收五十块，收多收少没个准，主要是根据排场来定。不过，新婚和生男丁的家庭一般要多出钱，多少嘛，自己看着给，他们的名字也会被写在红榜上贴在祖厝的墙壁上。当然啦，拜完了他们可以分到一些肉，我们这里的人管它叫‘割阴茎肉’。”
“啊？‘割阴茎肉’？”怎么听起来有点……
可能是见我一脸的迷茫，阿伯笑着补充道：“呵，就是希望添丁的意思啦。”
正聊着，第一道菜上来了。一个大盆和一个小盆，大盆里装着一些炒过了的包菜和红萝卜丝，夹杂着海蛎、碎肉什么的，小盆里则是平铺着一叠的薄面饼皮。金花说：“这就是钟宅清明时一定要吃的‘春卷’。”
“春卷？”
“不知道吧？”旁边的阿伯很热心地接过话，“知道‘春卷’的来历么？嘿，不知道吧。韩信知道么？嗯。‘春卷’是韩信的老婆发明的。那时啊，韩信每天都忙着国事，没法好好吃饭，他的老婆看到丈夫连吃饭的时间都没有，很心疼，就用熟面皮包了菜，让丈夫能一边处理国事，一边吃东西，这就是最早的春卷啦。后来呀，到了太平天国时期，我们闽南这儿也是兵荒马乱的，咱百姓没法准备供品祭拜祖先，便用春卷来代五牲祭祀。虽然现在不用春卷祭祀了，可是清明吃春卷却成了我们钟宅的习惯。”
金花说：“听说台湾人清明也吃春卷呢。是很早以前从我们这里渡海去台湾的人带过去的。”金花边补充着，边摊开薄饼，抹上酱，舀一勺菜肴放在薄饼中间，再加入一点海苔末和花生末，然后把左右两边往里一折，再一卷，一个“春卷”就塞到我手里了。
我咬了一口，还真是别有味道，青菜拌着海蛎、肉丝，还有嚼起来脆脆的海苔末，满嘴的香气几乎要溢出来了。
我问金花：“这个你会做么？”
金花一脸骄傲地说：“当然会啦。我是钟宅媳妇呀！不过你别小看这盆里的菜呀，味道多着呢。”她用筷子点着她小碗里的菜，一个个说：“瞧，这个是青蒜、这是芹菜，还有芫荽、笋丝、红萝卜，再加上豆干、肉丝、鱿鱼、蛋皮。这些都要切成丝，然后洒上花生粉、糖粉。”
“天哪？！这么复杂？难怪这么好吃！”
“所以喽，要吃的话就到我们钟宅好了，只有我们钟宅媳妇才能做出咱钟宅味道的春卷啦。”金花把一卷塞到我手里，“快吃吧，春卷包好后要马上吃掉，不然水分渗出来，面皮就破啦。”
“嗯。”我狼吞虎咽地一卷下去，感觉钟宅的味道正慢慢地渗进体内。
菜一道接一道地上来，男人、女人、老人、小孩把屋子塞得满满当当。一桌席上常常是挤着十几个人，实在坐不下的就端了碗在一边站着，上来一道菜，便伸长了筷子和脖子，夹一块到自己碗里，一会儿，桌上的盘子便一个个见了底。老人们不停地往自己孙子的碗里夹菜，生怕一不小心饿着了全家的“小祖宗”，小孙子却在长椅上上蹿下跳，几个孩子还在桌子的夹缝里钻来钻去，更还有躲到桌子底下躲猫猫的，被母亲一把揪出来，可是刚刚端坐了一会，待母亲一不留神，又到别桌的桌底下去了。还有几桌子是清一色的女人家，边吃边扯着家常，咂一口菜，顺带着品评两句。男丁们是不太在意饭菜的，对他们来说，吃饭就是喝酒，于是，左手夹着烟，右手举着酒杯，“咣”地一碰，然后一饮而尽。中途有人吃过了，站起身先走，旁边原本站着的人赶紧坐下；还有晚到的人总是被吆喝着“罚酒罚酒”，于是，“砰”的一声，又一瓶酒打开了……
金花说：“看到了吧？这就是钟宅的‘吃祖墓’了。”
走出来，再经过三房的祖墓，干干净净，冷冷清清。刚才那人神共通的祭奠似乎是过去了很久很久的了，只有祖先墓龟上压着的五彩的墓纸，证明着一个刚刚过去的仪式。
对今天的钟宅人来说，祖先毕竟太遥远，倒不如这一场热热闹闹的“吃祖墓”来得更实在一些……■
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