泰伯第八
乡党第十(2)

    10.5执圭，鞠躬如也，如不胜。上如揖，下如授，勃如战色，足如有循。享礼，有容色。私觌，愉愉如也。

    圭，玉器，上圆下方，孔子聘问邻国，拿国君的圭作信物。

    ，小步。

    享是献，享礼是呈献礼物。

    私觌(dí)，私下会见。

    孔子出使别国，拿着国君的玉圭，弯腰低头，好象不胜其重。执圭在上，好象和人作揖，在下，好象给人东西。脸色庄重，战战兢兢，脚步很小，好象沿着一条路线前进，献礼时，和颜悦色。私下会见，轻松快乐。

    这一章记孔子出使邻国的情态，有人说孔子从来没当过使者，这是孔子演礼。这个不清楚，然而可以肯定孔子出使必会如此。

    10.6君子不以绀緅饰。红紫不以为亵服。当暑，袗絺绤，必表而出之。缁衣，羔裘；素衣，麑裘；黄衣，狐裘。亵裘长，短右袂。必有寝衣，长一身有半。狐貉之厚以居，去丧，无所不佩，非帷裳，必杀之。羔裘玄冠不以吊。吉月，必朝服而朝。

    君子，指孔子，容貌由中达外，不是常人可及。冠服容易取法，人人都可做到。

    绀，gān，深青透红，緅zōu，黑中透红，这是祭服之色，亵服，便服。袗zhěn，单衣。絺chī，细麻布。绤xì，粗麻布。缁zī黑色。麑ní，小鹿。袂mèi，袖子。短右袂，是为了便于作事。有人说是卷起右手袖子，有人说没有一袖长一袖短的道理。右读又，右袖就是手袂。寝衣不是睡衣，是被子。

    帷裳是用整幅制作成的礼服，杀是剪裁。吉日，或说正日，或说每月初一。

    孔子不用青中透红，黑中透红的布镶边，不用红色紫色做家居服装，夏天，穿粗麻布细麻布的单衣，一定要外加一件罩衫才出门。黑衣内用羔羊皮裘，素衣用小鹿皮裘，黄衣用狐裘，平常在家里穿的皮裘长一些，右手短一点。睡有小被，要一身半长。用毛长的狐貉皮当坐垫。除了服丧期间，大带上没有不佩一切备用玉器的。如果不是朝祭的正式礼服，一定要加以剪裁。吊丧不穿黑羔裘，不戴玄色冠。每月初一，一定要穿朝服上朝。

    10.7齐，必有明衣，布。齐必变食，居必迁坐。

    齐，同斋，明衣或说衬身内衣，或说浴衣，明有明水明火，取明洁意，当从后说。

    变食，改变平常饮食，不饮酒不茹荤迁坐。

    迁坐，从内室迁到外室。

    斋戒，一定要有浴衣，用布做，斋戒时，一定要改变平常饮食，改变平常的居处。

    10.8食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食，不时，不食，割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。惟酒无量，不及乱。洁酒市脯不食。不撤姜食，不多食。

    厌，同餍，吃饱，可引申为满足。脍，是细切的肉食。饐，粮食久而溲臭变色，餲ài，粮食久而变味。

    吃饭不因米精便多吃，吃肉不因肉切得细便多吃。饭食变味，鱼肉臭了不吃，变色了不吃。气味难闻不吃。烹调不当不吃。不当时的不吃。(或说不到该吃饭时不吃)割得不正规的不吃。调味品不合适不吃。肉虽然多，吃的分量不超过主食。只有酒没有限制，但不喝醉。(祭时)买来的酒和干肉不吃。不去姜，也不多吃。

    食不厌精，脍不厌细。有些人解为食务求精，脍务求细，也太小看圣人了，不值一驳。

    10.9祭于公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。

    参加公祭，不把祭肉留到第二天。家祭的肉不超过第三天。超过三天，就不吃了。