你吃什么，就是什么
为什么早晨偶尔漏喝咖啡会让你头疼？

    美国人的确是个用药成瘾的民族。酒精、尼古丁和咖啡因，我们总是在靠着药物支撑来对付日常活动。现在人们已经把目光投向“红牛”一类的饮料中的提纯咖啡因了。我们需要给这个日益被关注的问题提供一个答案——如果早晨漏喝咖啡，下午4点左右就会头疼吗？

    确实，咖啡因具有消除头痛的效果。咖啡因既可以凭医生处方，也可以从药店货架上找到。咖啡因可以让血管收缩，从而减轻头疼，但戒饮咖啡的后遗症并不像你想的那样明显。

    1999年的《药物学杂志》中，有一篇向戒饮咖啡引起头痛的论点提出质疑的文章。参加这个试验的对象不知道他们所喝饮料中的咖啡因被去掉了，可他们的头痛症状的发作次数和严重程度并没有多少变化。近期一项分析结果认为，戒饮咖啡后的确有后遗症存在，尤其当你习惯大量喝咖啡然后突然停止，其症状更严重，虽然不是所有人都有一样的症状。其他症状包括疲倦、困倦、易怒、抑郁及注意力难以集中。

    如果你想逐渐地给自己“断奶”，那就遵照马克?雷纳的建议吧：

    星期一：双份浓咖啡；

    星期二：加奶咖啡；

    星期三：单份浓咖啡；

    星期四：冰茶；

    星期五：半份低咖啡因摩卡卡普其诺咖啡；

    星期六：1杯可乐；

    星期日：啤酒（不含咖啡因，犒劳自己的早餐佳品）。