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第五章荣佳会笑了(5)鱼易雨 百花文艺出版社
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  瘦肉茸米浆送来后,李月荷重新喂给小荣佳。多了一点味道,小荣佳吃得特别快。李月荷怕她噎着,故意放慢了速度,小荣佳张大嘴等着,就像一只嗷嗷待哺的小鸟。

  见李月荷喂完了小荣佳,玉兰忙叫宫女去传午膳。午膳摆了上来,除了例行的饭菜,多了两道小吃,一道是潮汕的鱼蛋串,烤得微焦,香味扑鼻;一道是葱花萝卜糕,加了酱汁。萝卜糕微辣清甜,吃着并不腻。最让李月荷欣喜的是那个潮汕鱼蛋:爽口、弹牙、香滑。李月荷吃了两串,满口香甜的鱼味。要知道,李月荷在前生世界里正是潮汕人,常能吃到正宗的潮汕菜,来这里后,思乡之情浓烈,不提防吃到如此好味的潮汕鱼蛋。

  晚膳时,又多了一道小吃,这回却是潮汕鱼皮饺,样子小巧讨喜,像个小金元宝。李月荷尝了几个,饺皮韧性十足,馅料清淡可口,想必跟潮汕鱼蛋串是同一个厨师做的。用完晚膳后,李月荷传了做潮汕鱼蛋串的厨师觐见。

  御厨总管领着一个年轻的厨师进来,正要行礼,李月荷摆摆手让免了。

  令两人坐下后,李月荷问年轻的厨师方明年:“今天的鱼蛋和鱼皮饺是你做的吗?”

  方明年惶恐地答:“正是小人。”

  李月荷问:“是什么鱼做的,挺好吃!”

  方明年听见夸奖,笑了,露出一口白牙说:“是用一种叫‘那哥’的鱼做的。”

  李月荷饶有兴趣地追问做法。方明年详细介绍了做法。

  正谈论着鱼蛋,内侍拖长声音尖声报道:“皇上驾到!”

  两位厨师慌忙起身跪迎。落座后,李月荷继续同方明年讨论各种潮汕小食。原来方明年是潮汕人,说起潮汕各种特产、风土人物,颇为熟悉。

  唐子仪也听得有趣,插嘴问方明年:“你叫什么名字?”方明年忙回答了。唐子仪说:“这个名字倒少见,有什么来历没有?”他只是随便问问,不想还真有来历,“奴才娘生奴才那会儿,正是大年二十九,个个忙着过年,请不到稳婆,奴才爹一着急就说,明年再生就好了,明年再生就好了……稳婆到底是来了,但奴才也就取名‘明年’了,一直用到现在。”

  唐子仪很少听见这些民间趣事,笑得一口茶都喷了出来。方明年有点慌了,“皇上若觉得奴才这名字不好,奴才去改了就是。”唐子仪笑着说:“这个名字有趣,不用改了。李娘娘喜欢你做的鱼蛋,下去领赏吧!就赏你一个金鱼蛋。”旁边早有太监记录了下来。唐子仪挥挥手,方明年和御厨总管忙告退。

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